Roma,            14 febbraio 2005. 

 E’ ANTIPATICO DOVER PARLARE MALE DI UN SERVIZIO AZIENDALE, GESTITO DA UNA DITTA APPALTATA, I CUI LAVORATORI POSSONO ORMAI, VISTI GLI ANNI DI CONVIVENZA, ESSERE CONSIDERATI DEI COLLEGHI. 

Questa affermazione è doverosa, infatti è sotto gli occhi di tutti che i lavoratori della mensa e del Bar della sede di Acilia, oltre la cortesia, fanno il possibile per sopperire alle deficienze dovute alla loro ditta. 

Pur assunti con qualifiche basse debbono svolgere attività non proprie, adattandosi addirittura a cucinare quando il cuoco non è in servizio (tutte le sere, festivi e week-end), per contro la società appaltata non si cura di riparare gli scaldavivande, costringendo i lavoratori turnisti a “cene fredde” e con un menù ripetitivo a base di “polpette”. 

Non siamo sicuri che l’appalto, probabilmente non molto “ricco”, venga RISPETTATO dal Gruppo ONAMA, vincitore della gara, infatti assistiamo a continui risparmi sui propri dipendenti, sulla qualità e quantità dei cibi, addirittura ,,,,,,,,,,,,,,,,,,sostituendo l’olio extravergine  con il semplice, ma meno costoso, olio di oliva dai tavoli dei commensali, avendo per contro ritoccato il listino prezzi, per non parlare della “dose” di parmigiano, ecc. 

Su questa partita il Gruppo Onama ha forti responsabilità, se l’appalto non era adeguato lo sapeva fin dall’inizio, pertanto deve onorare gli impegni assunti; a sua volta Telecom non se ne può tirare fuori, è responsabile dell’appalto e quindi lo deve far rispettare. 

Ricordiamo a tutti che le RSU avevano chiesto un anno fa un incontro con il Gruppo Onama per discutere del problema delle mense di Roma. 

A questo punto una domanda ci sorge spontanea; niente, niente è tutto fatto ad arte per smobilitare anche questo servizio ????   

La Segreteria Regionale Lazio